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Un importante riconoscimento a NatrixLab da parte della Comunità Scientifica per l'approvazione del Food Intolerance Test (F.I.T.), il test ELISA che permette la determinazione di reazioni avverse ad antigeni alimentari mediate da immunoglobuline di classe G. Il F.I.T. è stato utilizzato da Natrix, in collaborazione con l'Università di Modena e Reggio Emilia, per effettuare uno studio epidemiologico relativo al tanto dibattuto "fenomeno" delle intolleranze alimentari: il primo studio italiano pubblicato dalla rivista scientifica internazionale "The Journal of Immunoassay and Immunochemistry" La determinazione di IgG plasmatiche in ELISA risulta essere un solido test analitico e diagnostico potenzialmente applicabile in diversi settori, compresa la valutazione delle reazioni avverse alle proteine alimentari. Altre tecniche analitiche vengono da tempo utilizzate per la diagnosi delle intolleranze verso gli alimenti (test Citotossico, Alcatest, Dria test, Vega test, E.A.V., analisi del capello, ecc..). Tuttavia, queste metodiche sono state ampiamente screditate dalla comunità scientifica (Herman PM E Drost LM, 2004; Wüthrich B, 2005) e considerate potenzialmente pericolose se impiegate per la diagnosi delle intolleranze alimentari.
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